Фриттата по-испански

Фриттата по-испански Фото: Фриттата по-испански

Ингредиенты

  ● картофель - 3 шт.
  ● репчатый лук - 1 шт.
  ● болгарский перец красный - 1 шт.
  ● яйцо - 4 шт.
  ● ветчина - 100 г
  ● сыр - 30 г
  ● соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
  2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.
  3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
  4. Ветчину нарезать кубиками.
  5. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
  6. Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
  7. В форму для запекания выложить овощи.
  8. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200°C духовке 10-13 мин.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня