Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком Фото: Фетучини с куриным филе и зеленым горошком

Ингредиенты

  ● феттучине
  ● 2 куриных филе
  ● свежий или мороженный горошек
  ● 1 большой лимон
  ● пару зубков чеснока
  ● 200-300 мл сливок

Приготовление

  1. Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности -4-5 минут. Лучше это делать порциями, а потом сложить вместе.
  2. С лимона теркой снимаем цедру и выжимаем 2 стл. лимонного сока.
  3. Добавляем лимонный сок,рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, уменьшаем огонь до минимума и готовим еще 10 минут.
  4. Добавляем сливки, увеличиваем огонь и даем загустеть.
  5. Если горошек замороженный, замочим его в кипятке на 5 минут.
  6. Когда соус уже почти готов, добавляем горошек и феттучине. 
  7. Все, теперь осталось лишь слегка подогреть.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня