Фасолевый суп

Фасолевый суп Фото: trapeza.tv

Ингредиенты

● 2 ст. л. фасоли
● 2 картофелины
● 1 луковица
● 1 морковь
● 1 ст. л. риса
● 1 корень петрушки
● 1 л воды или мясного бульона
● соль

Приготовление

    1. Фасоль замочите в воде на несколько часов или на ночь, затем варите до готовности.
    2. Картофель очистите, нарежьте кубиками, варите в кипящей воде или бульоне.
    3. Лук мелко нарежьте, морковь и корень петрушки натрите на терке, обжарьте все на масле и добавьте в суп вместе с рисом, варите около 15 минут, в конце варки добавьте отварную фасоль, соль, специи.
    4. Подавайте суп со сметаной.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня