Банановые конфеты

Банановые конфеты Фото: Банановые конфеты

Ингредиенты

● 100 г печенья
● 1-2 банана
● 4 ст л сгущенного молока
● 70 мл сливок
● 100 г горький шоколад
● 30 г сливочное масло
● 50 г грецких орехов

Приготовление

    1. Печенье измельчить в блендере до состояния крошки.
    2. Банан размять вилкой.
    3. Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.
    4. Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения.
    5. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.
    6. Сформировать из массы конфетки, убрать в морозилку на 3-5 минуты.
    7. Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.
    8. Вынуть конфеты из морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее.
    9. Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой.
    10. Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня