Ароматные пирожки с вишневым вареньем

Ароматные пирожки с вишневым вареньем Фото: Ароматные пирожки с вишневым вареньем

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:
  ● сливочное масло (размягченное) — 100 г
  ● сахар — 90 г
  ● яйцо — 1 шт.
  ● мука — 175 г 
  ● темный ром — 2 ч. л.
  ● щепотка соли
 
Для начинки:
  ● густое вишневое варенье
  ● желток для смазывания — 1 шт.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром. Добавить яйца, перемешать. 
  2. Добавить ром, муку, соль. Замесить тесто. Долго не месить. 
  3. Раскатать прямоугольный пласт, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.
  4. Вынуть тесто из холодильника, раскатать толщиной 3–4 мм, вырезать круги, большие на 1–2 см диаметра тарталеток, сформировать тарталетки. 
  5. Положить начинку, закрыть сверху тестом, закрыть края. Смазать желтком.
  6. Выпекать в разогретой до 175°C духовке 20 минут до золотистого цвета. Дать остыть и наслаждаться.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня