Foto: Romšteks
Sastāvdaļas
- 800 g liellopu gaļās mīkstuma
- 1 ola
- sāls
- garšvielas
- rīvmaize
- tauki un sviests cepšanai
Pagatavošana
- Gaļas šķēles viegli izdauza, apkaisa ar sāli un pipariem, olu sakuļ.
- Gaļas šķēli apmērcē olā, pēc tam apviļā rīvmaizē.
- Sakarsētos taukos romšteku cep no abām pusēm brūnu, cepšanas laikā pārlaistot ar sviestu.
- Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem, salātiem. Romšteka šķēlei var uzlikt saceptu olas kulteni.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
