Foto: Rīvētu kartupeļu un biezpiena klimpas
Sastāvdaļas
- 2 glāzes rīvētu kartupeļu
- 200 g biezpiena
- 1 ola
- 3 ēdamkarotes krējuma
- sāls
- milti
- sviests
Pagatavošana
- Sarīvētajiem kartupeļiem nospiež sulu, masai pieliek biezpienu, olu, krējumu, sāli un ar miltainām rokām veido apaļas vai iegarenas klimpas.
- Verdošā viegli sālītā ūdenī klimpas vāra, pēc uzpeldēšanas aizvākotā katlā vēl patur 10 minūtes.
- Klimpas no šķidruma izņem ar putu karoti, pasniedz ar sabrūnētu sviestu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
