Sastāvdaļas
● 220 ml piena
● 3 ēdamkarotes rīsu
● 1 olas dzeltenums
● cukurs, sāls pēc garšas
● 1/4 bumbiera
Pagatavošana
- Verdošā pienā liek rīsus un pēc uzvārīšanās, vāra 15-20 minūtes.
- Atdzesē, pievieno olas dzeltenumu, cukuru, sāli, nomizotu, sīkos gabaliņos sagrieztu bumbieri.
- Visu samaisa un liek ar sviestu ieziestā, ar rīvmaizi apkaisītā veidnē.
- Cep 170°C temperatūrā, 30 minūtes.
- Gatavu sacepumu atdzesē un pasniedz pārlietu ar izkausētu sviestu.