Foto: Riekstu saldējums
Sastāvdaļas
- 1 l piens
- 5 olu dzeltenumi
- 150 g cukurs
- 50 rieksti (kodoli)
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus ar cukuru saputo.
- Pievieno sasmalcinātus, apgrauzdētus riekstus un lēnam pielej uzvārītu pienu.
- Lej katliņā un uzkarsē.
- Atdzesē.
- Lej saldējamā traukā un sasaldē.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
