Rauga mīkla

Rauga mīkla Foto: Rauga mīkla

Sastāvdaļas

● 2 glāzes piena
● 1 - 2 olas
● 100 g sviesta
● 1/2 tējkarotes sāls
● 100 g cukura
● 1/4 daļa rauga paciņas
● milti pēc vajadzības
● citrona miziņa

Pagatavošana

    1. Raugu nedaudz siltā pienā izšķīdina, pieliek nedaudz cukuru, miltu un uzraudzē.
    2. Kad uzrūgst, pieliek cukuru, sāli, olas, siltu pienu un izkausētu remdenu sviestu.
    3. Pierīvē citrona miziņu un piespiež citrona sulu.
    4. Piesijā miltus un visu labi samīca, līdz mīkla sāk mest pūslīšus, ir gluda, spīdīga un viegli atdalās no trauka un rokām.
    5. Apsedz un silta vietā uzraudzē.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes