Foto: Putukrējuma omlete ar ievārījumu
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 1/3 putukrējuma
- 25 g kviešu miltu
- sviests cepšanai
- sāls
- ievārījums
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus ar nelielu daudzumu sāls piedevu saputo, pievieno miltus, putukrējumu, iecilā saputotus olu baltumus.
- Masu izlej ar sviestu apziestā pannā, cep uz ne visai karstas plīts.
- Kamēr apakšējā puse apcepās gaiši brūna, tad pārliek cepeškrāsnī un cep 10 minūtes vidējā temperatūrā.
- Kad omlete gatava, to saloka divās vai trijās daļās, vidū ieziežot ievārījumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
