Foto: Pupu - kartupeļu sacepums ar speķi
Sastāvdaļas
- 300 g pupiņu
- 500 g kartupeļu
- 300 g žāvēta speķa
- 3 olas
- sāls pēc garšas
- sviests
- rīvmaize
Pagatavošana
- Novārītas pupiņas un kartupeļus samaļ, pievieno pienu un maisot karsē, kamēr masa spīdīga, atdzesē un pieliek gabaliņos sagrieztu speķi, sakultus olu dzeltenumus un garšvielas pēc garšas.
- Visu samaisa, pievieno olu baltumus.
- Masu viegli izcilā, saliek formā, pārkaisa ar rīvmaizi un pārliek ar sviesta piciņām.
- Cep vidējā siltuma.
- Pasniedz ar skābā krējuma mērci un salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
