Foto: Pupiņu zupa ar svaigiem kāpostiem
Sastāvdaļas
- 2 litri ūdens
- 1 glāze mērcētu pupiņu
- 1 kartupelis
- neliela galviņa svaigo kāpostu
- 1 burkāns
- 1 puravs
- 100 g sviesta
- mārrutki
- loki
- dilles
- pētersīļi
- krējums
Pagatavošana
- Mērcētas pupiņas vāra mīkstas kopā ar burkāniem, selerijām, svaigajiem kāpostiem, puravu, sviestu.
- Noceļ no uguns un pievieno sīki sagrieztus sīpolus, zaļumus, krējumu, mārrutkus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
