Foto: Profitroļi ar sieru
Sastāvdaļas
- 1 glāze ūdens
- 1/2 sviesta
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes miltu
- 4 olas
- 100 - 150 g siera
Pagatavošana
- Sajauc ūdeni, sviestu, sāli un uzvāra.
- Lēnam pievieno miltus. Kad masa būs atdzisusi pievienojam olas un uz smalkas rīvēs sarīvētu sieru.
- Mīklu atdzesējam liekam uz cepamās formas ar konditorejas šprici un cepam cepeškrāsnī ~ 190°C temperatūrā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
