Plūmju-persiku pīrāgs

Plūmju-persiku pīrāgs Foto: Plūmju-persiku pīrāgs

Sastāvdaļas

 ● 200 ml skābā krējuma
 ● 4 olas
 ● 200 g sviesta
 ● 3-4 glāzes miltu
 ● 1 glāze cukura
 ● 2 tējkarotes cepamā pulvera
 ● vaniļa
 ● persiki, plūmes

Pagatavošana

  1. Cukuru sakuļ ar olām, izmantojot mikseri.
  2. Pievieno skābo krējumu, mīkstu sviestu - turpinot kult.
  3. Pakāpeniski pievieno miltus, mīklai pēc konsistences jāatgādina biezs skābais krējums.
  4. Pievieno cepamo pulveri un vaniļu.
  5. Persikus un plūmes sagriež šķēlītēs.
  6. Mīklu liek veidnē(mazliet mīklas atstāj virsmai), izkārto persiku šķēlītes, iespiežot tās mīklā.
  7. Tad izkārto plūmju šķēlītes 2 kārtās.
  8. Atlikušo mīklu pilda konditorejas maisiņā, ar šauru uzgali, izspiež strīpiņas.
  9. Cep 200°C temperatūrā, 40 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes