Foto: Plūmju biezenis
Sastāvdaļas
- 1 kg plūmju masas
- 100 g ūdens
Pagatavošana
- Plūmju biezeni var gatavot no visām plūmju šķirnēm.
- Ienākušās plūmes nomazgā, izņem kauliņus un ar mazu ūdens piedevu (100 g) vāra apmēram 15 minūtes, kamēr tās sašķīst.
- Vārīšanas laikā patstāvīgi maisa, lai nepiedeg.
- Iegūto biezeni vēl vāra 10 - 15 minūtes.
- Karstu biezeni pilda dezinficētās burkās un hermētiski noslēdz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
