Foto: Pīrādziņi ar kartupeļu pildījumu
Sastāvdaļas
Mīklai:
- 1 kg miltu
- 2 glāzes piena
- 50 g rauga
- 1/2 tējkarotes sāls
Pildījumam:
- 1 kg vārītu kartupeļu (bez mizas)
- 4-5 sīpoli
- sāls
- pipari
- 1 glāze kausēta sviesta
Pagatavošana
- Pagatavo rauga mīklu, no tās veido mazus pīrādziņus, ko piepilda ar kartupeļu pildījumu.
- Gatavo pildījumu: Kartupeļus sagriež sīkās skaidiņas, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sāli, piparus, sviestu, sajauc un pilda pīrādziņos, cep 20 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
