Pildīti tomāti

Pildīti tomāti Foto: Pildīti tomāti

Sastāvdaļas

 ● 6-7 vidēja lieluma tomāti
 ● 300 g maltās gaļas
 ● 300 g sēņu
 ● 150 g sīpolu
 ● 100 g siera
 ● sāls
 ● pipari
 ● augu eļļa
Rotāšanai:
 ● zaļie zirnīši
 ● zaļumi

Pagatavošana

  1. Sīpolus sakapā.
  2. Sēnes sīki sagriež.
  3. Augu eļļā cep sīpolus, kamēr tie kļūst zeltaini.
  4. Pievieno sēnes, turpina cept.
  5. Pievieno malto gaļu, pieber sāli, piparus - turpina cept 15-20 minūtes.
  6. Tomātus noskalo, nogriež virsmiņas, ar tējkaroti izņem mīkstumu.
  7. Tomātus pilda ar maltās gaļas masu.
  8. Sieru smalki sarīvē.
  9. Pildītos tomātus pārkaisa ar rīvēto sieru.
  10. Rotā ar zaļajiem zirnīšiem un zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes