Pildīta vista ar rīsiem un sēnēm

Pildīta vista ar rīsiem un sēnēm Foto: Pildīta vista ar rīsiem un sēnēm

Sastāvdaļas

  ● 200 g vārītu rīsu
  ● baltās sēnes
  ● 1 sīpols
  ● augu eļļa 
  ● 2 ķiploka daiviņas
  ● sāls pēc garšas
  ● malti melnie pipari pēc garšas
  ● vista

Pagatavošana

  1. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, samaisa ar sāli un pipariem - ierīvē vistu no visām pusēm, gan no iekšpuses, gan ārpuses.
  2. Liek ledusskapī uz pāris stundām. 
  3. Sīpolu sakapā, cep augu eļļā, pievieno sēnes un turpina cept vēl pāris minūšu.
  4. Pievieno rīsus, sāli, samaisa un noņem no uguns.
  5. Ar pildījumu pilda vistu, sastiprina ar koka iesmiņiem.
  6. Veidni ietauko, liek vistu, noziež to ar eļļu no visām pusēm, cep sakarsētā krāsnī, kamēr gatava. 
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes