Foto: Pīlādžu ogu ievārījums
Sastāvdaļas
- 1 kg pīlādžu ogu
- 1 kg cukura
- 1000 ml ūdens
Pagatavošana
- Ievārījumam izvēlas kultūršķirņu vai savvaļas pīlādžu ogas pēc pirmās salnas.
- Ogas noskalo un notecina.
- Ūdeni ar cukuru savāra sīrupā, tad pieliek ogas un vāra, noņemot putas, līdz ogas kļuvušas tumšākas, caurspīdīgas, grimst sīrupā.
- Karstu ievārījumu pilda burkās, aizvāko un atdzesē istabas temperatūrā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
