Foto: Pikanta sautēta liellopu gaļa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 700 g liellopu gaļas
- 1 sīpols
- 1 paprika
- 120 ml sojas mērces
- dilles, pētersīļi, loki
- mazliet ūdens
- pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Liellopu gaļu sagriež plānās sloksnītēs, cep, kamēr parādās brūngana garoziņa (taukvielas izmanto ļoti minimāli).
- Pievieno sakapātu sīpolu, vēl mazliet pacep.
- Pievieno salmiņos sagrieztu papriku, zaļumus, sojas mērci, pieber piparus, pielej mazliet ūdens - sutina uz vidējas uguns, pannai uzliekot vāku, kamēr gatavs.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
