Piena zupa ar zivīm

Piena zupa ar zivīm Foto: Piena zupa ar zivīm

Sastāvdaļas

  ● 1 l ūdens
  ● 1 1/2 l piena
  ● 800 g reņģu vai asaru
  ● 1 kg kartupeļu
  ● 1 sīpols
  ● sāls pēc garšas
  ● zaļumi pēc izvēles
  ● skābs krējums

Pagatavošana

  1. Notīrītas zivis liek katliņā, pārlej ar ūdeni, pieliek sāli un uz mazas liesmas vāra gatavas.
  2. Tad zivis izņem, šķidrumu izkāš, lej atpakaļ katlā, pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus un sasmalcinātu sīpolu.
  3. Kad kartupeļi mīksti, pielej karstu pienu, uzvāra.
  4. Zupā liek no asakām atdalītas zivju filejas, zaļumus un skābu krējumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes