Foto: Piena zupa ar zivīm
Sastāvdaļas
- 1 l ūdens
- 1 1/2 l piena
- 800 g reņģu vai asaru
- 1 kg kartupeļu
- 1 sīpols
- sāls pēc garšas
- zaļumi pēc izvēles
- skābs krējums
Pagatavošana
- Notīrītas zivis liek katliņā, pārlej ar ūdeni, pieliek sāli un uz mazas liesmas vāra gatavas.
- Tad zivis izņem, šķidrumu izkāš, lej atpakaļ katlā, pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus un sasmalcinātu sīpolu.
- Kad kartupeļi mīksti, pielej karstu pienu, uzvāra.
- Zupā liek no asakām atdalītas zivju filejas, zaļumus un skābu krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
