Piena zupa ar kartupeļu klimpām

Piena zupa ar kartupeļu klimpām Foto: Piena zupa ar kartupeļu klimpām

Sastāvdaļas

   ● 700 g piena
   ● 250 g ūdens
   ● 2 ēdamkarotes sviesta
   ● 2 ēdamkarotes smalkā cukura
Klimpām:
   ● 200 g vārītu kartupeļu
   ● 2 ēdamkarotes sviesta
   ● 2 ēdamkarotes miltu
   ● 1 ola
   ● sāls pēc garšas

Pagatavošana

  1. Sagatavo kartupeļu masu ar sviestu, miltu, olu un sāls piedevu. Var pielikt muskatriekstu pulveri.
  2. Masu klimpās sadaļa ar divām ēdamkarotēm, liek karstā pienā, kam pielikts sāls un cukurs, un vāra 5 - 6 minūtes uz ļoti mazas uguns.
  3. Galdā klimpas pasniedz kopā ar pienu, kurā tās vārītas un pārlej ar karstu pienu. Zupā liek sviestu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes