Foto: Piena zupa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 1 kg dārzeņu (kartupeļi, burkāni, kāposti)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 l ūdens
- 1 1/2 l piena
- sāls
- cukurs
Pagatavošana
- Burkānus sarīvē, apcep sviestā kopā ar kubiņos sagrieztiem kartupeļiem un gabaliņos sagrieztiem svaigiem kāpostiem liek verdošā ūdenī, vāra uz lēnas uguns.
- Kad dārzeņi mīksti, pievieno sāli, cukuru un uzvārītu pienu.
- Šai zupai var pievienot ripiņās sagrieztus cīsiņus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
