Piena mīklas ābolu plāceņi

1. Bļodā sakuļ olas, pievieno cukuru, sāli.
2. Visu kārtīgi sakuļ, pielej pienu, vēlreiz sakuļ. 
3. Miltus izsijā, maisot, pakāpeniski pievieno.
4. Sodu dzēš ar etiķi, pievieno mīklai, kārtīgi sakuļ. 
5. Ābolus nomizo, izņem serdes, sarīvē uz rupjās rīves.
6. Rīvētos ābolus pievieno mīklai, samaisa.
7. Uzkarsē pannu, lej augu eļļu, karstā eļļā, ar karoti liek mīklu, veidojot plāceņus.
8. Cep uz vidējas uguns, 2-3 minūtes no vienas puses, tad no otras.
9. Plāceņus pasniedz siltus, pārkaisītus ar pūdercukuru, skābo krējumu vai medu. 

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!