Pelēko zirņu zupa zemnieku gaumē

Pelēko zirņu zupa zemnieku gaumē Foto: Pelēko zirņu zupa zemnieku gaumē

Sastāvdaļas

  ● 200 g pelēko zirņu
  ● 300 g žāvēta cūkas stilbiņa
  ● 1 burkāns
  ● 2 mazi sīpoli
  ● 1 pētersīļu sakne
  ● 50 g miežu grūbu
  ● sāls, pipari pēc garšas
  ● 1 - 2 lauru lapas
  ● krējums pēc garšas un vēlmes

Pagatavošana

  1. Žāvēto gaļu sagriež mazos gabaliņos. Dārzeņus sasmalcina. kopā ar gaļu nedaudz apcep.
  2. Visu pārlej ar 1 1/2 litra ūdens, uzvāra.
  3. Pievieno izmērcētos pelēkos zirņus un grūbas. Vāra, līdz visi produkti mīksti, tad pievieno sāli, piparus, lauru lapas, vēl 5 minūtes vāra.
  4. Pēc garšas pievieno krējumu
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes