Pelēko zirņu kotletes

Latviešu virtuve - Pelēko zirņu kotletes Foto: Pelēko zirņu kotletes

Sastāvdaļas

  ● 400 g pelēko zirņu
  ● 1 sīpols
  ● 2 olas
  ● 3 ēdamkarotes miltu
  ● 2 ēdamkarotes krējuma
  ● rīvmaize apviļāšanai
  ● eļļa cepšanai
  ● sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Izmērcētus zirņus vāra, līdz tie ir mīksti, nokāš un samaļ.
  2. Viegli atdzesētai masai pievieno sasmalcinātus, eļļā apceptus sīpolus, sakultas olas, sāli, piparus, miltus, skābo krējumu.
  3. No masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un sakarsēta eļļā no abām pusēm cep brūnas.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes