Pankūku torte ar tomātiem

Pankūku torte ar tomātiem Foto: Pankūku torte ar tomātiem

Sastāvdaļas

● 3 olas
● 4 tomāti
● 300 g šampinjonu
● 200 g cietā siera
● 300 ml piena
● 150 g miltu
● 2 ķiploka daiviņas
● 1 ēdamkarote augu eļļas
● 1 saišķītis diļļu
● 1/2 ēdamkarotes cukura
● 1/4 tējkarotes sāls

Pagatavošana

  1. Gatavo mīklu - olas sakuļ ar pienu, pieber miltus, cukuru, sāli.
  2. Izmantojot mikseri, sakuļ mīklu.
  3. Dilles sakapā, pievieno mīklai un samaisa.
  4. Cep pankūkas.
  5. Tomātus sagriež aplīšos, sieru rupji sarīvē.
  6. Šampinjonus sagriež šķēlītēs.
  7. Pannā, augu eļļā apcep šampinjonus, pieber mazliet sāli.
  8. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, samaisa tos ar sieru.
  9. Veidnē liek pankūku, tai virsū tomātus, uzber sāli, piparus, tad liek sēnes, ķiploku sieru, virsū liek otru pankūku.
  10. Šādi turpina, kamēr beidzas pankūkas.
  11. Virsējo pankūku pārkaisa ar sieru.
  12. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai, cep 15 minūtes.
  13. Gatavu pankūku torti mazliet atdzesē un pasniedz.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes