Pankūku ruletes ar biezpiena-banānu krēmu

Pankūku ruletes ar biezpiena-banānu krēmu Foto: Pankūku ruletes ar biezpiena-banānu krēmu

Sastāvdaļas

Pankūkām:
 ● 200 g rīsu miltu (var izmantot arī kviešu) 
 ● 20 g kartupeļu cietes
 ● 40 g cukura 
 ● 500 ml piena
 ● 2 olas 
 ● 30 g sviesta
 ● augu eļļa cepšanai
 ● šķipsniņa sāls
Pildījumam: 
 ● 200 g trekna biezpiena 
 ● 3 ēdamkarotes skābā krējuma 
 ● 3 ēdamkarotes iebiezinātā piena 
 ● 2 banāni 
Mērcei:
 ● 2 ēdamkarotes cukura
 ● 2 ēdamkarotes kakao pulvera
 ● 2 ēdamkarotes skābā krējuma 
 ● 30 g sviesta 

Pagatavošana

    1. Lielā bļodā samaisa miltus, kartupeļu cieti, cukuru, sāli.
    2. Pielej pienu un samaisa.
    3. Pievieno olas, izkausētu sviestu, sakuļ ar putojamo slotiņu.
    4. Cep pankūkas.
    5. Gatavo pildījumu - biezpienu samaisa ar skābo krējumu un iebiezināto pienu, uzklāj pankūkām.
    6. Saliek blakus 2-3 pankūkas, ar maliņām viens otram virsū.
    7. Uz tuvākās pankūkas malas liek banānu šķēlītes, satin blīvā ruletē, sagriež šķēlītēs.
    8. Gatavo mērci - visas sastāvdaļas samaisa, lej katliņā, karsē tik ilgi, kamēr mērce kļūst šķidra.
    9. Ar mērci pārlej ruletes un pasniedz.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes