Foto: Pankūku pīrāgs
Sastāvdaļas
Mīklai:
- 3 olas
- 300 ml piena
- 150 g miltu
- 1-2 zaļumu saišķīši
Pildījumam:
- 5-6 tomāti
- 200 g siera
- ķiploki pēc vēlēšanās
Pagatavošana
- Vispirms pagatavo pankūku mīklu - samaisa olas, pienu un miltus, pievieno sāli, cukuru pēc garšas, sīki sakapātus zaļumus.
- No mīklas izcep 5-6 plānās pankūkas.
- Veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, kārtās liek pankūkas un gredzenos sagrieztus tomātus.
- Katru kārtu nokaisa ar rīvētu sieru, ja vēlas, pievieno ķiplokus.
- Cep sakarsētā krāsnī, 15-20 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
