Foto: Panētas jēra karbonādes
Sastāvdaļas
- 4 jēra karbonādes
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 ola
- 6 ēdamkarotes rīvmaizes
- 3 ēdamkarotes eļļas
- malti baltie pipari
- sāls
Pagatavošana
- Karbonādes noskalo un nogriež lieko treknumu.
- Gaļu ierīvē ar citrona sulu, uzkaisa sāli un piparus.
- Karbonādēm uzkaisa miltus, apmērcē sakulta olā un panē rīvmaizē.
- Pannā uzkarsē eļļu un cep gatavas.
Pasniedz ar frī kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
