Omletes salāti ar garnelēm

Omletes salāti ar garnelēm Foto: Omletes salāti ar garnelēm

Sastāvdaļas

  ● 250 g saldētu garneļu
  ● 200 g ledussalātu
  ● 1 saišķītis loku
  ● 7-8 redīsi
Omletei:
  ● 2 olas
  ● 3 ēdamkarotes rīvēta siera
  ● 1 ēdamkarote saldā krējuma
  ● 15 g sviesta
Pārliešanai:
  ● 3 ēdamkarotes majonēzes
  ● 1 ēdamkarote liesa skābā krējuma
  ● malti melnie pipari, sāls pēc garšas

Pagatavošana

  1. Garneles izvāra, verdošā ūdenī 1 minūti, aprasina ar aukstu ūdeni un notecina sietā.
  2. Ledussalātus sapluinī ar rokām, sagriež redīsus un lokus. 
  3. Liek visas salātu sastāvdaļas bļodā.
  4. Gatavo omleti - samaisa visas omletes sastāvdaļas, cep sviestā no abām pusēm.
  5. Gatavu omleti atdzesē, sagriež gabaliņos vai salmiņos, pievieno salātiem. 
  6. Gatavo mērci pārliešanai - majonēzi samaisa ar skābo krējumu, pieber sāli, piparus pēc garšas - samaisa. 
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes