Foto: Omlete spāniešu gaumē
Sastāvdaļas
- 6 olas
- 50 g kukurūzas cietes
- 1 glāze piena
- 80 g speķa
- 1 neliels sīpols
- saujiņa sēņu
- samalti sarkanie pipari pēc garšas
- sāls pēc garšas
- samalti melnie pipari pēc garšas
- augu eļļa
Pagatavošana
- Olas sakuļ kopā ar cieti, pienu, sāli un sarkanajiem pipariem.
- Speķi sagriež diezgan lielos kubveida gabalos, sīpolus - sīkos gabalos.
- Sēnes notīra un smalki sagriež.
- Pēc tam mazliet apcep speķi, pieliek sīpolus un sautē 10 minūtes, uzber krietni daudz sāls un melno piparu.
- Sautētas sēnes atdzesē, uzmanīgi pievieno olām un omleti ātri izcep augu eļļā.
Recepte domāta 2 - 3 porcijām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
