Foto: Omlete ar puraviem
Sastāvdaļas
- 6 olas
- 2 ēdamkarotes puravu biezeņa
- 50 g piena
- 2 ēdamkarotes miltu
- 90 g sviesta
- 4 šķēles vārīta šķiņķa
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu, pievieno miltus un puravu biezeni, labi samaisa un iecilā saputotus olu baltumus.
- Masu lej porciju panniņās un cep gaiši dzeltenu.
- Šķiņķa šķēles izkarsē sviestā, liek uz omletes un pārloka.
- Pasniedz karstus.
- Puravu biezenis: karstā garšvielu ūdenī liek puravu kātus, vāra, līdz mīksti, izberž caur sietu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
