Meloņu sorbets ar portvīnu

Meloņu sorbets ar portvīnu Foto: Meloņu sorbets ar portvīnu

Sastāvdaļas

  ● 2 mazas melones
  ● 175 g pūdercukura
  ● 1 olas baltums
  ● 4 ēdamkarotes portvīna
  ● svaigas piparmētras

Pagatavošana

  1. Melones šķērsām pārgriež uz pusēm un izņem sēklas.
  2. Ar karoti izņem mīkstumu, liek bļodā.
  3. Meloņu pusītes liek saldētavā.
  4. Blenderī sakuļ meloņu mīkstumu ar pūdercukuru, olas baltumu un portvīnu.
  5. Maisījumu pilda ledus trauciņos un saldē apmēram trīs stundas.
  6. Pirms pasniegšanas, meloņu ledus kubiņus blenderī sasmalcina, iepilda meloņu pusītēs.
  7. Rotā ar piparmētrām.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes