Foto: Mēles salāti ar marinētām sēnēm
Sastāvdaļas
- 200 g marinētu sēņu
- 2 vidēji lieli cepti sīpoli
- 2 vidēji lieli, ar visu mizu vārīti kartupeļi
- 1 burkāns
- 300 g vārītas mēles
- 250 g cieta siera
- majonēze un skābais krējums pēc garšas
Pagatavošana
- Salātus liek kārtās.
- Sēnes sīki sagriež, liek salātu traukā.
- Ceptos sīpolus atdzesē, notecina lieko eļļu, liek virsū sēnēm, uzklāj majonēzes un skābā krējuma maisījumu.
- Vārītajiem kartupeļiem novelk mizu, rupji sarīvē, liek virsū ceptajiem sīpoliem, uzklāj majonēzes-skābā krējuma maisījumu.
- Burkānu rupji sarīvē, liek virsū kartupeļiem, uzklāj majonēzes maisījumu.
- Vārīto mēli sīki sagriež, liek virsū burkāniem, uzklāj majonēzes maisījumu.
- Salātiem pārkaisa rupji rīvētu sieru, pārlej atlikušo majonēzes maisījumu.
- Ja vēlas, salātus rotā ar citrona šķēlītēm un zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
