Medus – skābā krējuma torte ar ķiršiem un šokolādi

Medus – skābā krējuma torte ar ķiršiem un šokolādi Foto: Medus – skābā krējuma torte ar ķiršiem un šokolādi

Sastāvdaļas

 

 ● 3 olas
 ● 400 g cukura
 ● 50 g medus
 ● 10 g dzeramās sodas
 ● 600 g miltu
 ● 500 g skābā krējuma
 ● 20 g sviesta
 ● 3 g vaniļas cukura
 ● 100 g piena šokolādes
 ● 40 g ķiršu
 ● 10 g šokolādes mērces

Pagatavošana

  1. Vidēja izmēra katliņā ar elektrisko putotāju saputo olas ar cukuru un medu.
  2. Liek karsēties nelielā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz cukurs pilnībā izkusis.
  3. Pakāpeniski pievieno miltus, dzeramo sodu un rūpīgi samaisa mīklu. Sadala to 6 vienādās daļās, katru no tām izrullējot un sadurstot ar dakšiņu.
  4. Klāt mīklas uz cepešpannas, kas pārklātas ar viegli ietaukotu cepamo papīru 180°C temperatūrā 15 - 25 minūtes.
  5. Krēms: Ar elektrisko putotāju saputo skābo krējumu, vaniļas cukuru un cukuru.
  6. Krēmu klāj starp biskvītu kārtam, virsmu un malām.
  7. Dekorē ar piena šokolādes skaidiņām, ķiršiem, pārlej ar šokolādes mērci.
  8. Ievieto ledusskapī uz visu nakti (vismaz 12 stundām).
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes