Foto: Mazsālīti gurķi degvīnā
Sastāvdaļas
- gurķi
- mārrutka lapas
- ķiršu lapas
- melno jāņogu lapas
- lauru lapas
- diļļu kāti
- melno piparu graudiņi
- 50 ml degvīna
- 2 ēdamkarotes sāls
- 1 l ūdens
Pagatavošana
- Gurķus kārtīgi nomazgā, nogriež galiņus.
- Nomazgā visus zaļumus, liek katlā.
- Pieber melnos piparus, virsū liek gurķus.
- Gatavo sālījumu - aukstā ūdenī izšķīdina sāli, pielej degvīnu.
- Gurķus pārlej ar aukstu sālījumu, katlam uzliek vāku, tur istabas temperatūrā 24 stundas.
- Pēc 24 stundām gurķus var ēst.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
