Marinēti ziedkāposti korejiešu gaumē

Marinēti ziedkāposti korejiešu gaumē Foto: Marinēti ziedkāposti korejiešu gaumē

Sastāvdaļas

 ● 700 g ziedkāpostu
 ● 1 l ūdens
 ● 1 glāze etiķa
 ● 2 ķiploka daiviņas
 ● 2 glāzes cukura
 ● 2 ēdamkarotes sāls
 ● 1/4 glāzes augu eļļas
 ● garšvielas burkāniem korejiešu gaumē
 ● pētersīļi
 ● burkāni

Pagatavošana

    1. Ziedkāpostus sadala rozetēs, vāra pusgatavus.
    2. Gatavo marinādi - ūdeni samaisa ar etiķi, cukuru, sāli, augu eļļu.
    3. Vāra 5 minūtes, pārlej ziedkāpostiem.
    4. Burkānus nomizo, rupji sarīvē.
    5. Ziedkāpostus marinādē mazliet atdzesē, pievieno burkānus, saspiestus ķiplokus, garšvielas.
    6. Pētersīļus sakapā un pievieno ziedkāpostiem.
    7. Ziedkāpostus liek ledusskapī marinēties uz 5-6 stundām, pēc tam var ēst.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes