Foto: Mannas biezzupa ar Pekorīno sieru
Sastāvdaļas
- 250 g mannas
- 125 g sarīvēta Pekorīno siera
- 1 saišķītis kapātu pētersīļu
- 2 olas
- 2 l dārzeņu buljona
Pagatavošana
- Bļodā iemaisa mannas putraimus, sieru, olas un pētersīļus.
- Buljonu uzvāra un tajā iemaisa mannas maisījumu.
- Ik pa brīdim apmaisot, vara uz lēnas uguns vel 5 - 10 minūtes.
- Lej zupas traukos, pasniedz karstu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
