Mandarīnu ievārījums

Mandarīnu ievārījums Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 1 kg mandarīnu
● 1 liels apelsīns
● 1 kg cukura
● 1 glāze ūdens
● 2 tējkarotes malta ingvera
● 1 paciņa vanilīna

Pagatavošana

    1. Mandarīnus notīra un sadala daiviņās.
    2. Apelsīnu notīra un sadala daiviņās.
    3. Augļus liek katlā un pārlej ar ūdeni.
    4. Pēc 8 stundām, katlu liek uz lēnas uguns un pievieno ingveru.
    5. Maisījumu uzvāra, turpina vārīt 1,5 stundas, pastāvīgi maisot.
    6. Pievieno vanilīnu un cukuru, turpina vārīt 1,5 stundas.
    7. Gatavu ievārījumu lej sterilizētās, sausās burkās un aizvāko.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes