Foto: Maltais bifšteks
Sastāvdaļas
- 500 g liellopu gaļas
- 100 speķa
- 1 ola
- sāls
- pipari
- tauki cepšanai
- sviests pārliešanai
- zaļumi
- mārrutki
Pagatavošana
- Maltai liellopu gaļai pievieno sīkos gabaliņos sagrieztu speķi, sāli, piparus, olu un visu labi izmaisa, pēc vajadzības papildinot ar ūdeni.
- Ar mitram rokām veido bifštekus, sakarsētos taukos strauji apcep brūnus, tad ievieto cepeškrāsnī, cep līdz gatavībai.
- Pasniedz dārzeņu piedevām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
