Makaroni vistas un sēņu mērcē

Makaroni vistas un sēņu mērcē Foto: Makaroni vistas un sēņu mērcē

Sastāvdaļas

● 500 g šampinjonu
● 1 puravs
● 2 vistas filejas
● 250 g makaronu
● sāls
● pipari
● 400 ml piena
● 1 ēdamkarote graudaino sinepju
● 1 tējkarote miltu
● eļļa
● zaļumi

Pagatavošana

    1. Lielos šampinjonus sagriež šķēlēs, mazos pārgriež uz pusēm, puravu sagriež ripiņās, vistas filejas - gabaliņos.
    2. Makaronus sālsūdenī izvāra, lai tie vidū vēl nav pilnīgi mīksti, nokāš.
    3. Vistas gabaliņus apgrozot eļļā izcep, pārkaisa ar sāli, pipariem un neņem no pannas.
    4. Pielej vel eļļu, apcep sēnes un puravus, pieber sāli un piparus.
    5. Pārkaisa miltus, nedaudz apgrauzdē, pielej pienu un uzvāra, iemaisa ceptos vistas gabaliņus, sāli, piparus, sinepes.
    6. Mērci pārlej makaroniem. Grezno ar zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes