Majonēzes mērce

Majonēzes mērce Foto: Majonēzes mērce

Sastāvdaļas

  ● 6 olas
  ● 2 glāzes eļļas
  ● 1/2 litra pudeles skāba krējuma
  ● 1 citrons
  ● 1 tējkarote cukura, sāls
  ● 1/2 tējkarotes sinepju

Pagatavošana

Olu dzeltenumus saberž ar sāli, cukuru sinepēm. Lēni maisot, pakāpeniski pielej eļļu līdz masa kļūst gaiša un bieza. Beigās pielej citrona sulu un skābu krējumu.

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes