Mājas siers

Mājas siers Foto: Mājas siers

Sastāvdaļas

 ● 1 l piena
 ● 1 ēdamkarote sāls
 ● 200-300 g skābā krējuma
 ● 3 olas

Pagatavošana

    1. Pienu uzvāra, pieber sāli.
    2. Kārtīgi sakuļ skābo krējumu ar olām.
    3. Verdošā pienā lej skābā krējuma maisījumu, maisot karsē 5 minūtes. 
    4. Tiklīdz izdalās masa un sūkalas, masu izkāš caur sietu vai marli.
    5. Šķidrumam ļauj pilnībā notecēt. 
    6. Masu atstāj nostāvēties uz dažām stundām. 
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes