Foto: Mājas siers
Sastāvdaļas
- 1 l piena
- 1 ēdamkarote sāls
- 200-300 g skābā krējuma
- 3 olas
Pagatavošana
- Pienu uzvāra, pieber sāli.
- Kārtīgi sakuļ skābo krējumu ar olām.
- Verdošā pienā lej skābā krējuma maisījumu, maisot karsē 5 minūtes.
- Tiklīdz izdalās masa un sūkalas, masu izkāš caur sietu vai marli.
- Šķidrumam ļauj pilnībā notecēt.
- Masu atstāj nostāvēties uz dažām stundām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
