Foto: Mājas kotletes
Sastāvdaļas
- 500 g gaļas
- 1-2 sīpoli
- 150 g baltmaizes
- 1 ola
- 0,75 glāzes piena vai saldā krējuma
- sāls, pipari pēc garšas
- rīvmaize
- augu eļļa
Pagatavošana
- Noskalotu gaļu sagriež gabalos un samaļ kopā ar sīpoliem.
- Baltmaizei noņem garozu un mērcē pienā, tad šķidrumu nospiež, pievieno gaļai.
- Piesit olu, sāli, piparus - kārtīgi samaisa.
- No masas veido apaļas vai ovālas kotletes.
- Kotletes apviļā rīvmaizē.
- Cep sakarsētā augu eļļā, no abām pusēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
