Mājas kotletes

Mājas kotletes Foto: Mājas kotletes

Sastāvdaļas

  ● 500 g gaļas
  ● 1-2 sīpoli
  ● 150 g baltmaizes
  ● 1 ola
  ● 0,75 glāzes piena vai saldā krējuma
  ● sāls, pipari pēc garšas
  ● rīvmaize
  ● augu eļļa

Pagatavošana

  1. Noskalotu gaļu sagriež gabalos un samaļ kopā ar sīpoliem.
  2. Baltmaizei noņem garozu un mērcē pienā, tad šķidrumu nospiež, pievieno gaļai.
  3. Piesit olu, sāli, piparus - kārtīgi samaisa.
  4. No masas veido apaļas vai ovālas kotletes.
  5. Kotletes apviļā rīvmaizē.
  6. Cep sakarsētā augu eļļā, no abām pusēm.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes