Foto: Mājās gatavota marmelāde
Sastāvdaļas
- 400 g cukura
- 1/2 glāzes ievārījuma sīrupa
- 30 g želatīna
- 250 mg limonādes
- 1/2 ēdamkarotes citronskābes
Pagatavošana
- Želatīnu pārlej ar limonādi un atstāj uz 2-4 stundām.
- Tad želatīnam pievieno cukuru, sīrupu, citronskābi, samaisa un liek uz lēnas uguns.
- Pastāvīgi maisot, vāra, kamēr izveidojas viendabīga konsistence, nedrīkst uzvārīt!
- Karstu šķidrumu lej saslapinātā veidnē, liek ledusskapī.
- Kad marmelāde sastingusi, sagriež to gabalos, apviļā cukurā vai pūdercukurā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
