Foto: „Maigie” sēņu salāti
Sastāvdaļas
- 2-3 sīpoli
- 250-300 g šampinjonu
- 1 iepakojums krabju nūjiņu
- 1-2 vārīti burkāni
- 1 saišķītis diļļu
- majonēze
- sāls
- augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos, apcep tos karstā pannā, augu eļļā, kamēr kļūst zeltaini.
- Šampinjonus sagriež gabaliņos, apcep karstā pannā, augu eļļā, kamēr parādās garoziņa, uzber sāli.
- Krabju nūjiņas sagriež salmiņos, apcep karstā pannā, augu eļļā.
- Vārītos burkānus sagriež gabaliņos.
- Sīki sakapā dilles.
- Visas salātu sastāvdaļas samaisa, pārlej ar majonēzi.
- Salātus rotā ar olu dzeltenumiem, burkāniem, šampinjoniem, dillēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
