Maigas cūkgaļas karbonādes

1. Cūkgaļu sagriež šķēlēs un izdauza ar gaļas āmuriņu.
2. Samaisa cukuru, sāli, piparus un ierīvē gaļu ar maisījumu.
3. Tad ar garšvielām ierīvētās gaļas šķēles liek bļodā, pārlej ar pienu un atstāj uz 3 stundām.
4. Tad gaļas šķēles apviļā miltos, mērcē sakultā olā, cep sakarsētā pannā, saulespuķu eļļā.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!