Foto: Līgo šašliks ar tortilju
Sastāvdaļas
- 2 kg cūkgaļas kakla karbonādes
- 1 kg sīpolu
- 500 g 100% granātābolu sulas
- 5 gb. tortiljas
- sāls, pipari tabasko, dilles
Pagatavošana
- Sagriež gaļu vienādos gabalos, liek marinējamā traukā, pievieno gredzenos sagrieztus sīpolus un pārber ar garšvielām.
- Gaļu samaisa ar granātābolu sulu un marinē 24. stundas.
- Gaļu cep uz grila, uzspraužot uz iesmiem.
- Gatavo šašliku pasniedz uz grila ceptās tortiljās ar marinētiem sīpoliem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
